Réinventer les pois chiches
Source de protéines et de fibres alimentaires, le pois chiche est une légumineuse incontournable à la maison ...
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Le tahini : découvrez le beurre de sésame
Ingrédient vedette de la cuisine du Moyen-Orient, le tahini est un produit polyvalent qui se cuisine à toutes les ...
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À la découverte de la marque CEDAR
Saviez-vous que les marchés Adonis proposent leur propre marque maison ? Tout comme les autres ...
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Les maamouls: un dessert maison pour toutes les célébrations
Si au Québec on déguste de la bûche à Noël et des œufs en chocolat à Pâques, au ...
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5 tendances culinaires à adopter en 2023
L'année 2023 vient à peine de commencer et on est déjà impatients de savoir ce qui nous ...
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Le panettone, un dessert de Noël qui fait voyager!
Peu importe où on se trouve sur la planète, Noël est une période de rassemblements et de ...
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Service traiteur: pour des réceptions sans soucis
Accessible et sans tracas, faire affaire avec un service traiteur est toujours une ...
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Savourer l'automne avec les courges et les citrouilles, façon méditerranéenne
Dès les premières feuilles tombées, les commandes de latté à la citrouille épicée pleuvent ...
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Idées pour des repas en plein air extraordinaires
L'été, c'est fait pour les escapades en camping, les pique-niques au parc et les journées de ...
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Savoureuses pâtisseries du Moyen-Orient
Il est toujours agréable de terminer le repas sur une note sucrôe. Pour ...
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BBQ réinventé : 7 idées d'accompagnements aux parfums de la Méditerranée!
À court d'idées pour des à-côtés gourmands qui accompagneront vos grillades cet ...
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On pince pour le crabe et le homard!
L'arrivée du printemps annonce la fonte des glaces, le retour des beaux jours et évidemment ...
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À la découverte des dattes
On dit que les dattes sont l'or brun du désert, et quand on jette un coup d'oeil aux bienfaits qu'elles ...
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Exquises olives!
Inspirant le soleil de la Méditerranée, où elles occupent une place de choix à table, ...
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Guide 101 pour recevoir au réveillon
C'est vous qui recevez pour le réveillon cette année? Soyez bien préparé avec notre guide ...
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On craque pour les noix !
Qu'elles soient grignotées en collation, parsemées sur nos parfaits au déjeuner ou incorporées ...
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Tout pour une raclette parfaite
Conviviale et réconfortante, rien de mieux qu'une raclette pour souper après avoir été dehors toute la journée! ...
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Tout sur les huîtres
Si on peut parfaitement dénicher des huîtres fraîches tout au long de l'année, les fameux mois finissant ...
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Le labneh de l'entrée au dessert
Très présent dans la cuisine méditerranéenne, le labneh est un fromage à pâte fraîche fait à partir ...
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Savourer l'automne
La fin de l'été marque le début de la période des récoltes, et c'est enfin le temps de ...
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L'abc des essentiels secs du garde-manger
Délicieux et nutritifs, les aliments secs sont les vedettes de la cuisine! Ils sont peu ou pas ...
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Tendances culinaires de l'été: quoi surveiller
La dernière année n'a pas été facile à traverser, mais la belle saison bat son plein et ...
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Savourer le Québec de la meilleure des façons avec les produits de saison!
Ce n'est un secret pour personne: pour savourer nos aliments préférés au ...
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Comment bien choisir ses pièces de viande pour le barbecue
L'été s'est enfin installé et les odeurs de barbecue embaument le voisinage,nous mettant l'eau à la bouche ...
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Un monde de fromages à découvrir!
Légérement grillé dans une raclette, fondant sur une pizza toute chaude ou tartiné sur un bout de pain moelleux :...
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Prenez un tournant santé avec la cuisine de la Méditerranée
Saviez-vous que le mois de mars est également celui de la nutrition? Quelle belle occasion pour prendre la résolution ....
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7 trucs pour une ambiance de resto à la maison
Se préparer pour sortir manger commence réellement à nous manquer, tout particulièrement à ce moment de l'année ....
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5 produits novateurs d'ici à essayer en 2021
Cette année plus que jamais, on a saisi l'importance de favoriser l'achat local en choisissant les produits du Québec.
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Idées-cadeaux de derniére minute pour foodies
Le temps des Fêtes approche de plus en plus et, avec lui, l'éternelle question: quoi offrir à nos proches?
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L'art de la liste d'épicerie
Comment bien structurer sa liste d'achats pour économiser temps et argent
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