Bien manger sans peine avec la diète méditerranéenne
Même si son nom peut porter à confusion, la diète méditerranéenne est loin d’être un régime! Basée sur la consommation d’aliments frais, comme les ...
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C’est la canicule: nos meilleures idées de repas méditerranéens sans cuisson!
Le mercure est dans l’piton et ça nous coupe toute envie de popoter dans la maison. Heureusement, la cuisine méditerranéenne est là avec ...
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Une planche apéro signée Adonis
Quand on reçoit famille ou amis, les planches à partager sont parfaites pour se simplifier la vie! Fromages, fruits, noix et mezzés : la cuisine ...
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Réinventer les pois chiches
Source de protéines et de fibres alimentaires, le pois chiche est une légumineuse incontournable à la maison ...
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Le tahini : découvrez le beurre de sésame
Ingrédient vedette de la cuisine du Moyen-Orient, le tahini est un produit polyvalent qui se cuisine à toutes les ...
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À la découverte de la marque CEDAR
Saviez-vous que les marchés Adonis proposent leur propre marque maison ? Tout comme les autres ...
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Les maamouls: un dessert maison pour toutes les célébrations
Si au Québec on déguste de la bûche à Noël et des œufs en chocolat à Pâques, au ...
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5 tendances culinaires à adopter en 2023
L'année 2023 vient à peine de commencer et on est déjà impatients de savoir ce qui nous ...
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Le panettone, un dessert de Noël qui fait voyager!
Peu importe où on se trouve sur la planète, Noël est une période de rassemblements et de ...
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Service traiteur: pour des réceptions sans soucis
Accessible et sans tracas, faire affaire avec un service traiteur est toujours une ...
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Savourer l'automne avec les courges et les citrouilles, façon méditerranéenne
Dès les premières feuilles tombées, les commandes de latté à la citrouille épicée pleuvent ...
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Idées pour des repas en plein air extraordinaires
L'été, c'est fait pour les escapades en camping, les pique-niques au parc et les journées de ...
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Savoureuses pâtisseries du Moyen-Orient
Il est toujours agréable de terminer le repas sur une note sucrôe. Pour ...
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BBQ réinventé : 7 idées d'accompagnements aux parfums de la Méditerranée!
À court d'idées pour des à-côtés gourmands qui accompagneront vos grillades cet ...
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On pince pour le crabe et le homard!
L'arrivée du printemps annonce la fonte des glaces, le retour des beaux jours et évidemment ...
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À la découverte des dattes
On dit que les dattes sont l'or brun du désert, et quand on jette un coup d'oeil aux bienfaits qu'elles ...
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Exquises olives!
Inspirant le soleil de la Méditerranée, où elles occupent une place de choix à table, ...
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Guide 101 pour recevoir au réveillon
C'est vous qui recevez pour le réveillon cette année? Soyez bien préparé avec notre guide ...
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On craque pour les noix !
Qu'elles soient grignotées en collation, parsemées sur nos parfaits au déjeuner ou incorporées ...
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Tout pour une raclette parfaite
Conviviale et réconfortante, rien de mieux qu'une raclette pour souper après avoir été dehors toute la journée! ...
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Tout sur les huîtres
Si on peut parfaitement dénicher des huîtres fraîches tout au long de l'année, les fameux mois finissant ...
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Le labneh de l'entrée au dessert
Très présent dans la cuisine méditerranéenne, le labneh est un fromage à pâte fraîche fait à partir ...
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Savourer l'automne
La fin de l'été marque le début de la période des récoltes, et c'est enfin le temps de ...
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L'abc des essentiels secs du garde-manger
Délicieux et nutritifs, les aliments secs sont les vedettes de la cuisine! Ils sont peu ou pas ...
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Tendances culinaires de l'été: quoi surveiller
La dernière année n'a pas été facile à traverser, mais la belle saison bat son plein et ...
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Savourer le Québec de la meilleure des façons avec les produits de saison!
Ce n'est un secret pour personne: pour savourer nos aliments préférés au ...
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Comment bien choisir ses pièces de viande pour le barbecue
L'été s'est enfin installé et les odeurs de barbecue embaument le voisinage,nous mettant l'eau à la bouche ...
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Un monde de fromages à découvrir!
Légérement grillé dans une raclette, fondant sur une pizza toute chaude ou tartiné sur un bout de pain moelleux :...
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Prenez un tournant santé avec la cuisine de la Méditerranée
Saviez-vous que le mois de mars est également celui de la nutrition? Quelle belle occasion pour prendre la résolution ....
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7 trucs pour une ambiance de resto à la maison
Se préparer pour sortir manger commence réellement à nous manquer, tout particulièrement à ce moment de l'année ....
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5 produits novateurs d'ici à essayer en 2021
Cette année plus que jamais, on a saisi l'importance de favoriser l'achat local en choisissant les produits du Québec.
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Idées-cadeaux de derniére minute pour foodies
Le temps des Fêtes approche de plus en plus et, avec lui, l'éternelle question: quoi offrir à nos proches?
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L'art de la liste d'épicerie
Comment bien structurer sa liste d'achats pour économiser temps et argent
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