Halloum poêlé



Halloum poêlé


Portions : 4 personnes

Ingrédients

  • 1 fromage halloum (250 g)
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe d’origan
  • 2 petits pains pita
  • 3 tomates

Préparation

  1. Tremper le fromage dans l’eau pendant 30 minutes.
  2. Couper le fromage en tranches.
  3. Mettre l’huile d’olive dans une poêle et rajouter les tranches de halloum (cuire environ 1 à 2 minutes chaque côté).
  4. Parsemer d’origan.
  5. Servir chaud en entrée ou en sandwich dans un pain pita avec des tranches de tomate.