Poissonnier

Marché Adonis Laval-Est
Marché Adonis Ottawa
Marché Adonis Ville de Québec


Le poissonnier est l'expert des produits de la mer. Il effectue les différentes coupes des aliments. Il nettoie, écaille et vide les poissons. Il prépare les marinades et fournit des connaissances précises et des conseils de cuisson aux clients de la poissonnerie.