Directeur adjoint

Marché Adonis Place Vertu


Tâches: 

  • Assurer les responsabilités du directeur de magasin pendant son absence; 
  • Collaborer avec le directeur de magasin en contrôlant les horaires et les budgets des départements; 
  • Être présent sur le sol à tout moment pour accueillir et guider les clients tout en veillant à la qualité des produits et des services; 
  • Assurez-vous que tous les chefs de service respectent le budget, les coûts et les objectifs assignés par la direction du magasin; 
  • Convoquer des employés à des réunions pour discuter de nouvelles procédures concernant la résolution de problèmes; 
  • Aider le directeur de magasin à évaluer les nouveaux employés lors d'une période probatoire en respectant la durée de trois mois; 
  • Assurez-vous que chaque licence est validée: permis de tabac, permis d'alcool, permis de repas préparés, permis de nettoyage de conduits d'aération; 
  • Contrôler la gestion des achats, les stocks, la liste des prix, la commercialisation et la productivité des salaires conformément aux normes en vigueur pour garantir les prêts aux entreprises en collaborant avec le directeur du magasin; 
  • Soyez strict sur le respect des politiques et procédures de l'entreprise, y compris dans le respect des réglementations et des exigences légales existantes 
  • Signaler immédiatement au directeur de magasin toute irrégularité ou divergence dans les résultats de l'entreprise au cours d'une période de travail donnée; 
  • Suivre avec l'administration et le gestionnaire de trésorerie les erreurs (déficit ou excédent) dans le système pour mettre en place un plan d'action préventif; 
  • Assurer les standards de qualité et l'image de la bannière 
  • Définir les objectifs et communiquer intelligemment les attentes à l'équipe de travail tout en fournissant des informations en retour pour une amélioration continue et des conseils pour produire des résultats fixes; 
    Faites les deux visites (intérieures et extérieures) du magasin, y compris dans les zones cachées (entrepôt, réception, salle des compresseurs, chambre froide, etc.); 
  • Suivez au jour le jour les détails des opérations et communiquez avec le directeur en lui communiquant les principales décisions prises et les plans suspendus; 
  • S'assurer que les équipes gèrent la prévention des pertes (gaspillage, vol, perte d'inventaire, casse); 
  • Effectuer toute autre tâche connexe requise par le supérieur.